Plně automatický kráječ masa

 

S rozvojem moderní společnosti je efektivita výroby potravin stále vyšší a vyšší. Některé tradiční metody a nástroje pro ruční zpracování potravinových složek již nedokážou vyhovět současným potřebám. Vezměte si jako příklad zpracování masa. Velké masokombináty možná budou muset zpracovat více než deset tun nebo dokonce stovky tun masa denně. Tradiční ruční metody krájení masa nemohou držet krok s takovou rychlostí výroby. Proto se objevil stroj na krájení mraženého masa.

Čepel automatického stroje na krájení masa je rozumně navržena a vyrobena z vysoce kvalitní oceli s vysokou tvrdostí a dobrou ostrostí. Zároveň je speciálně upraven povrch nože, který snadno nerezaví a opotřebovává se a zvyšuje se životnost. Tyto vlastnosti umožňují kráječi čerstvého masa z nerezové oceli rychle a přesně krájet maso na plátky stejné velikosti, aby vyhovovaly potřebám různých zákazníků.

 

 

Model	délka kráječe	šířka kráječe	moc	hmotnost	výška
			(W)	(kg)	(mm)
Rolku rozřízněte naplocho	600 MM	120 MM	400	80	160
CNC jeden válec	450 MM	160 MM	750	160	180
CNC dva válce	600 MM	270 mm	2200	200	180
CNC čtyřválce	600 MM	510 mm	3000	320	180
CNC šest válečků	600 MM	730 mm	3000	400	180
CNC osm válečků	600 MM	920 mm	4000	500	180

 

 

Kuchyňské krájecí stroje se dělí na komerční a domácí typy. Nejviditelnější rozdíl je v tom, že domácí stroje jsou obecně levnější a kvůli výběru motorů nemohou fungovat po dlouhou dobu. Domácí kráječe masa obvykle potřebují jednou za půl hodiny zastavit a zchladit motor, jinak to způsobí ochranu proti přehřátí a přeruší napájení nebo poškodí motor; zatímco komerční typy mohou fungovat nepřetržitě.

Konstrukce dobrého kráječe na studené maso bude brát v úvahu čištění čepele. V tuto chvíli si musíme přečíst návod, abychom zjistili, zda lze sadu nožů jednoduše a flexibilně vyjmout, zejména v létě, kdy jsou vysoké teploty. Pokud sadu nožů nelze vyjmout, samotný stroj nebude důkladně vyčištěn, což způsobí růst bakterií a vážné zápachy.

Při výběru kráječe na studené maso je nejlepší zvolit styl se zářezem na kruhové čepeli. Při krájení čerstvého masa může zářez na kruhové čepeli generovat tažnou sílu směrem dolů, což napomáhá řezání a umožňuje, aby maso sklouzlo dolů a krájelo se hladce; pokud je kruhová čepel bez zářezu, při skutečném krájení masa sklouzne a pro dokončení krájení je třeba ji ručně stisknout.

 

 

 

Profesionální těžký kráječ masa, plátky jsou rovnoměrně silné, plátky masa se rolují automaticky, stroj běží s nízkou hlučností a celý stroj běží stabilně; originální struktura automatického ostření nožů umožňuje pohodlné a bezpečné broušení nožů; nerezové tělo splňuje požadavky hygieny potravin; dřevěné krabicové balení, můžete si být jisti bezpečností přepravy stroje. Vlastnosti produktu: plně automatický kráječ, vhodný pro hot pot restaurace, restaurace, hotely a továrny na zpracování potravin, s jednotným efektem řezání masa, dvouosý design, obzvláště stabilní a odolný.

Nůž využívá vestavěný design převodovky a nůž lze rozebrat jako celek, což lze snadno rozebrat a důkladně vyčistit. Nad nožem je navržen pohyblivý nožový hřeben, který dokáže zajistit, že se nůž nezasekne do masa a nebude snadné zatížit nůž a motor, čímž se efektivně prodlouží životnost nože a stroje.

Rozteč nožů tohoto stroje na krájení masa lze přizpůsobit a širší rozteč nožů lze také přizpůsobit pro řezání proužků masa a bloků masa. Jedinečný nezávislý nůž může být vybaven více sadami specifikací pro jeden stroj, takže jeden stroj může mít více specifikací řezání.

 

 

 

Populární Tagy: plně automatický kráječ masa, Čína plně automatický výrobce kráječů masa, továrna