Pohodlný extruder s dvojitým šroubem

Většina občerstvení a potravinářských společností nyní používá extruzi k vytváření konečného zboží. Vytlačování potravin je výrazně účinnější a kompaktní proces než tradiční výroba, která vyžaduje více času, peněz a vybavení. Tato technika nabízí větší flexibilitu a umožňuje bezproblémové přechody mezi více recepty a významnou prací, energií, vybavením a prostorem.

Zatímco v potravinářském průmyslu se používají extrudéry s jedním šroubem a dvojčaty, extrudéry s dvojitým šroubem poskytují větší flexibilitu, kontrolu a přesnost. V potravinářském průmyslu se vytlačování dvojčat stalo velmi populární díky svým mnoha výhodám.

1. Nabízí větší flexibilitu procesu
Vzhledem k jejich schopnosti zvládnout různé funkce zpracování současně, jako je kombinace, tání, míchání, vaření, zmrazení, odvzdušňování atd., Poskytují extrudéry dvojčat při zpracování vyšší úroveň flexibility. Ve srovnání s tím, že extruder s jedním šroubem spoléhá na tok a rychlost jednoho fungujícího šroubu. Pokud jde o různé operace zpracování, jsou konfigurace šroubů rovněž omezeny.
 

2. má lepší schopnost míchat
Interpenetrační šrouby a řada specifických konstrukcí šroubů, jako je míchačka převodového ozubeného stupně, komponenty zpětných šroubů a hnětení bloky, se používají v extruderech dvojčat, které umožňují přesnou úpravu množství míchání nebo střihu. To vám dává větší kontrolu nad intenzitou a kvalitou míchání.

Extrudéry s jedním šroubem opět mohou smíchat jen malé množství materiálu. To způsobuje omezení toku, která nakonec snižují výstup extrudéru.

3. Lepší produktivita produktu
Extrudéry s dvojitým šroubu jsou mnohem přizpůsobivější než extruders s jedním šroubem, a proto mohou zvládnout širší škálu smíšených vzorců, surovin nebo komplikovaných receptů. Extrudéry s dvojitým šroubem navíc nezažívají poklesy výkonu, když se šrouby opotřebovávají, na rozdíl od extrudérů s jedním šroubem.