Kráječ na maso

Produkt
Stroj na řezání hovězího masa
Moc
2.2-3KW
Kapacita
500-800KG/H

Odeslat dotaz

Představení produktu

Představení produktu

Stroj na řezání masa se používá pro řezání vykostěného kuřecího řízku a kuřecího řízku sněhových vloček. Vykostěné nudličky kuřecího řízku a stroj na řezání kuřecích plátků sněhových vloček. Jakákoli kombinace zařízení na krájení a řezání pásů využívá více sad kotoučových nožů k rovnoměrnému řezání masa na pásy a bloky. Je vhodný pro řezání a zpracování čerstvých nebo mražených surovin jako je vepřové, hovězí maso, maso hospodářských zvířat, drůbeží maso atd. Lze jej spojit s řezacím strojem pro výrobu pásových výrobků nebo blokových výrobků stejné velikosti.

Parametry produktu

Produkt	Stroj na řezání hovězího masa
Moc	2.2-3KW
Kapacita	500-800KG/H
Dimenze	1300 * 690 * 970 mm
Hmotnost	230 kg

1. Když je kráječ na maso v provozu, je přísně zakázáno přikládat ruce k ostří čepele, aby nedošlo ke zranění.
2. Při krájení zmrazeného masa je teplota mrazení obecně mezi -4 stupni a 3 stupni. Obvykle pomocí nehtů jemně stiskněte střed mraženého masa, dokud nebudete mít pocit, že je měkký. Pokud je teplota příliš nízká a maso příliš tvrdé, mělo by být řádně rozmraženo; maso by nemělo obsahovat kosti, jinak dojde k poškození ostří.
3. Při ručním podávání by měla být síla mírná, aby se zabránilo nadměrné síle, která způsobí zastavení motoru (není nutné používat plně automatické).

4. Při čištění, údržbě, opravách a plnění mazacího oleje na tomto stroji: musí být provedeno po vypnutí napájení a odpojení napájecí zástrčky a nastavení knoflíku pro nastavení tloušťky na "0". Je přísně zakázáno čistit nebo přemisťovat stroj za chodu.
5. Při plnění mazacího oleje dávejte pozor, aby tuk nestékal na potraviny nebo části, které přicházejí do styku s potravinami, aby nedošlo ke kontaminaci potravin.
6. Před broušením nože je třeba vyčistit zbytky tuku a masa, které zůstaly na čepeli, a čepel a brusný kotouč udržovat čisté a suché, jinak bude povrch brusného kotouče přilepený tukem a zbytky masa, a bude těžké brousit.