Základní části stroje pro extruder potravin
Mar 18, 2025| Pro lepší porozumění stroji extrudéru potravin je třeba zvážit klíčové komponenty a jejich role v systému. Nejdůležitějšími komponenty jsou krmná jednotka, vysuzová hlaveň, šroub (s), matrice a řezačka.
FEEDER: Podavač bere suroviny a zajišťuje extrudér stálý a dokonce i v množství a objemu. Jeho přesnost je nezbytná pro udržení standardizované kvality produktu.
Extruder Barrel: Hlaveň obsahuje šrouby a vytváří správné podmínky, teplotu a tlak, které jsou nezbytné pro proces vytlačování.
Šroub (S): Jedná se o otočné části hlavně, které pomáhají sdělovat, míchat a stříhat přísady uvnitř hlavně. Tvar a uspořádání šroubů výrazně ovlivňují texturu a tvar konečného produktu.
| ODEL | Moc | Kapacita | Ohřívač | Dimenze (mm) | Hmotnost |
| Lys -65 | 5,5 kw | 50 kg% 2fh | 1 KW | 1720*870*1050 | 350 kg |
| Lys -70 | 15kw | 150 kg/h | 1 KW | 1720*970*1250 | 500 kg |
| Lys -85 | 18,5 kW | 200-300 kg/h | 2 KW | 1360*1870*850 | 650 kg |
| Lys -95 | 22KW | 400-500 kg/h | 2 KW | 2300*1170*1400 | 850 kg |
Die: Die je složka umístěná na konci hlaveň, která definuje tvar extrudátu. Tato komponenta může být navržena podle potřeb konečného produktu vytvořením různých forem a velikostí.
Cutter: Řezačka nakrájela extrudát (ty) na požadované délky, a tak dokončuje tuto fázi deformace.
Všechny výše uvedené komponenty jsou vzájemně propojeny a velmi vhodné a použitelné pro působení extrudéru potravin, což zajišťuje nepřetržité výrobu potravinářských výrobků konkrétního vysokého standardu.