Automatický extrudér sójových potravin

Model
40 50 60
výrobní kapacity
40-50 kg/h 80-100 kg/h 120-150 kg/h
Moc
5,5 kW 7,5 kW 15 kW

Odeslat dotaz

Představení produktu

Představení produktu

Technologie nafukování je metoda, která využívá plyn o vysoké{0}}teplotě a vysokém{1}}tlaku ke změně struktury potravinářských surovin za účelem zlepšení chuti a nutriční hodnoty. Je široce používán při výrobě rýže, pšenice, kukuřice, fazolí, ořechů a dalších přísad. Při použití extruderu k výrobě je nutné jej upravit podle vlastností a procesních požadavků různých přísad a dbát na bezpečnost a údržbu stroje.

Parametry produktu

Model	Kapacita (kg/h)	výkon (kw)
DF50-28D	60-100	37
DF62-28D	200-350	90
DF72-28D	350-500	110
DF90-28D	500-1000	160
DF120-20D	1500-3500	250
DF65-20D	250-450	37
DF78-28D	300-600	90

Tyto nafouknuté částice budou vysušeny, ochlazeny a nakonec zabaleny do nafouknuté kukuřice, kterou známe. Celý proces vyžaduje pozornost na kontrolu teploty a rovnoměrné míchání surovin, aby bylo zajištěno, že každá pufovaná kukuřice bude mít tu nejlepší chuť.
Pufovaná kukuřice má mnoho výhod! Chutná velmi křupavě a nedá se přestat jíst.
Kromě toho proces nafukování usnadňuje skladování a přenášení, takže je velmi vhodný pro občerstvení. Za touto pochoutkou se však skrývají malé potíže, protože léčba při vysokých{1}}teplotách způsobí ztrátu některých živin, jako jsou vitamíny a bílkoviny, což v pozdější fázi vyžaduje doplňky výživy.

Proces výroby pufované kukuřice a tradičního popcornu je velmi odlišný! Tradiční popcorn se louská pod vysokým tlakem ve starém{0}}stroji na popcorn, což je zábavné a nostalgické. Pufovaná kukuřice je vytlačována moderními pufovacími stroji při vysoké teplotě a vysokém tlaku, což je efektivnější a bezpečnější. Tradiční popcorn vyžaduje specifickou odrůdu kukuřice a proces je delší, zatímco pufovaná kukuřice může využívat různé suroviny a proces výroby je rychlejší. Mezi těmito dvěma je také jasný rozdíl v chuti. První je klasický sladký a křupavý, zatímco druhý je měkčí a snáze se žvýká.