Extruder pro občerstvení

Model
Lys -65 Lys -70 Lys -85 Lys -95
Moc
5,5 kW 15kw 18,5 kW 22kW
Kapacita
50 kg/h 150 kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

Odeslat dotaz

Představení produktu

Úvod produktu

Extruder pro občerstvení z obilí je stroj, který používá technologii vytlačování k vytvoření různých typů občerstvení na bázi obilí tím, že vynucuje směs těsta nebo mouky skrz matrici, což má za následek jednotné tvary a velikosti. Tento proces lze použít k výrobě široké škály občerstvení, od jednoduchých nafouklých občerstvení, jako jsou kukuřičné obláčky po složitější produkty, jako jsou nafouknuté kukuřičné lupínky nebo obilné tyče.

Parametry produktu

Model	Moc	Kapacita	Ohřívač	Dimenze (mm)	Hmotnost
Lys -65	5,5 kw	50 kg/h	1 KW	17208701050	350 kg
Lys -70	15kw	150 kg/h	1 KW	17209701250	500 kg
Lys -85	18,5 kW	200-300 kg/h	2 KW	13601870850	650 kg
Lys -95	22KW	400-500 kg/h	2 KW	230011701400	850 kg

Zkoumání textury a křupavých charakteristik
Rozšířené občerstvení, extrudované v jednom kroku, jsou docela populární kvůli jejich výrazné struktuře a ostrému pocitu, které jsou výsledkem procesu vytlačování. Mechanický účinek kombinovaný s teplem a tlakem způsobuje, že směs občerstvení bobtná a okamžitě vytváří drobivou strukturu. Maillardova reakce se návštěvníky provádí chemickým vývojem, který má vliv na barvu a chuť potravy, což zase zlepšuje přitažlivost svačiny. S ohledem na strukturu mají přímé rozšířené občerstvení velmi nízký obsah vlhkosti, což pomáhá zvyšovat jejich trvanlivost a udržovat jejich křupavost. Tyto vlastnosti jsou v souladu s tím, co je žádané spotřebitelů, které se snadno používají a chutné občerstvení.

Zkoumání vysokých bílkovin a funkčních vlastností
Vytváření občerstvení s vysokým obsahem bílkovin ve funkčních vlastnostech vyžaduje strategický výběr složek a optimální metody zpracování ke změně předchozí výživové dobroty a přitažlivosti pro spotřebitele. Přidání izolátů proteinů a koncentrací do produktů, jako jsou sója, hrášek a syrovátka, zvyšuje proteinové občerstvení a zároveň zajišťuje, že cílový spotřebitelský rozsah těchto produktů je obrovský. Jsou vybírány pro svou rozpustnost a tepelnou stabilitu tak, aby funkčnost zůstala účinná během extruzních procesů.

FAQ

Otázka: Jaké jsou vaše platební podmínky?
A: 30% T/T předem, 70% rovnováha před odesláním po inspekci.
Otázka: A co posílá služba?
Odpověď: Do továrny kupujícího pošleme 1 inženýr na instalaci a trénink obsluhy 7-14.